¥350(税込)
鶏たたき・炙り鳥刺しのために開発された、南薩食鳥の専用醤油です。旨みとコクを生かし、一般的な九州醤油より甘さを抑えた味わいです。
小皿に適量を注ぎ、鶏たたきや炙り鳥刺しにつけてお召し上がりください。しょうがやにんにくなどの薬味ともよく合います。
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